Казалось бы, котлета — что там сложного. Фарша накрутил, комочек слепил, на сковородку бросил — вот и готово. А в итоге получается рыхлая подошва цвета «женный козинак».
Автор - Евгений
Как пожарить цыпленка так, чтобы она действительно пожарилась, а не сварилась в собственном соку. Все просто!
В Лукино пару недель назад появились чудо-свинки. Они, конечно, не абы какая новость, но такие они забавные, как игрушечные. И чавкают :-)
Приезжайте посмотреть и почесать за ухом!
На прошлой неделе в Лукино была гроза. Сильная и дерзкая. Такая дерзкая, что мы остались без света. Зато получился романтический ужин при свечах.
Не очень частный, но, тем не менее, весьма актуальный вопрос: как отличить тушку курицы от тушки петуха? Спрашивали — отвечаем!
Сезон шашлыков в полном разгаре, и всё чаще во время дружеских посиделок можно услышать: «ох, как надоели уже эти шашлыки!»
Надоели? Пришло время попробовать что-то новенькое. Например, взять отборной фермерской телячьей мякоти и приготовить сочный стейк а-ля филе миньон с белым перечным соусом. Такие стейки точно никогда не надоедают!
Неделю назад мы начали строить дом из соломы и глины. Это наш первый опыт, освоив который, мы надеемся открыть новую эру строительства в Лукино. Пока все приезжающие недоверчиво относятся к идее комфортного проживания в саманных домах, но мы верим, что именно такие дома станут самыми востребованными у гостей.
Вчера в Лукино взвешивали телят. Такого веселья не было давно. Взрослые дядьки носились за телятами, которые, как только открылись калитки в их домики, решили, что их приглашают на прогулку и со всей детской непосредственностью кинулись гарцевать по территории.
На прошедшей неделе в Лукино стартовали посевы. Послужив молебен на начало благого дела, мы приступили к самому, пожалуй, ответственному делу в сельском хозяйстве: закладке будущих урожаев.
-
- Куриные яйца, грудинка Лукино, серый хлеб
-
- Вырезаем мякоть
-
- Слегка обжариваем грудинку
-
- В маффины на дно выкладываем хлеб, вдоль стенки — грудинку и заливаем сверху яйцом
-
- Можно подавать прямо в форме
-
- Или аккуратно вынув из формы
Простой и быстрый рецепт вкусного Лукинского завтрака