На календаре лето и сегодня нет дождя, что вдвойне приятно. И пусть синоптики вместе с МЧС шлют нам свои смс-ками про грозу и штормы, но мы будем жить по-летнему. А как иначе?
Ну и раз уж мы договорились, что у нас лето, то хотелось бы поделиться с вами несколькими летними хитростями.
Иногда очень хочется мороженого, но не всегда оно уместно: диета или пост, непереносимость молочных продуктов или что-то еще. Вот вам секрет, как сделать мороженое без молока.
Возьмите два спелых банана, нарежьте их, разложите в один слой на плоском блюде и отправьте в морозилку на пару часов.
Нарезанные бананы отправляем в морозилку на 2 часа
Отправьте замороженные бананы в чашу блендера и взбивайте до полностью однородной консистенции
Взбиваем, пока масса не станет похожей на мороженое
Сформуйте шарики из получившегося мороженого, украсьте и подавайте к столу
Мороженое из одного ингредиента
Лето. Жара. Хочется чего-то прохладного, а под рукой только бутылка теплого вина/сока/морса/пива. Ну не ждать же в самом деле 45-60 минут, пока вожделенный бутылек остынет в холодильнике. Как за 15 минут охладить 0,7 литра?
Просто оберните бутылку с любимым напитком во влажное кухонное полотенце и отправьте в морозильную камеру. Всего за 15 минут вы получите отличный прохладительный напиток к столу
Охлажденный напиток за 15 минут
Кто из нас не любит драники? Но летом хочется чего-то воздушного и легкого. Извольте: воздушные драники.
Приготовить такое чудо очень легко — достаточно иметь под рукой вафельницу, немного растительного масла для жарки и отваренный картофель. Смажьте вафельницу небольшим количеством масла, натрите отварной картофель, выложите натертую массу в вафельницу и запекайте воздушный драник 5 минут
Воздушный драник за 5 минут в вафельнице