Неделю назад мы начали строить дом из соломы и глины. Это наш первый опыт, освоив который, мы надеемся открыть новую эру строительства в Лукино. Пока все приезжающие недоверчиво относятся к идее комфортного проживания в саманных домах, но мы верим, что именно такие дома станут самыми востребованными у гостей.
Жизнь после розницы
12 лет Лукино росло и развивалось в направлении производства и доставки продуктов. Ассортимент вырос с 7 видов молочной продукции...
Читать дальше
День Рождения на ферме Лукино
В прошедшие выходные в Лукино весело отметили день рождения наши гости. Классическое застолье мы дополнили квестом на ферме с...
Читать дальше
Как мы делаем творог
Видеозарисовка о том, как делают творог на ферме Лукино ВконтактеFacebookTwitterGoogle+ОдноклассникиE-mail
Читать дальше
Новый сайт
Почти год упорного труда — и мы рады представить вашему вниманию долгожданное обновление. Мы постарались не только сделать новый...
Читать дальше
Андрей — платиновые руки.
Позвольте познакомить Вас с одним очень значимым в жизни Лукино человеком. Его зовут Андрей, и формально он занимает на нашей...
Читать дальше
Березовый сок? Березовый квас!
В этом году все началось, как обычно, с внезапной идеи. В кабинет вошел Виталий, который работает на птичниках, и своим торопливо...
Читать дальше
Вчера в Лукино взвешивали телят. Такого веселья не было давно. Взрослые дядьки носились за телятами, которые, как только открылись калитки в их домики, решили, что их приглашают на прогулку и со всей детской непосредственностью кинулись гарцевать по территории.
На прошедшей неделе в Лукино стартовали посевы. Послужив молебен на начало благого дела, мы приступили к самому, пожалуй, ответственному делу в сельском хозяйстве: закладке будущих урожаев.
-
- Куриные яйца, грудинка Лукино, серый хлеб
-
- Вырезаем мякоть
-
- Слегка обжариваем грудинку
-
- В маффины на дно выкладываем хлеб, вдоль стенки — грудинку и заливаем сверху яйцом
-
- Можно подавать прямо в форме
-
- Или аккуратно вынув из формы
Простой и быстрый рецепт вкусного Лукинского завтрака
Морозы в Лукино еще не ударили как следует, но вдоль реки уже все заиндевело.
Приятно зайти иногда в хранилище, чтобы в полной тишине созерцать сотни и сотни банок со всякой снедью. Стоят они себе такие, ждут своего выхода в свет. Рука так и тянется к помидорчикам или грибочкам. Одно знаю точно: заходить на пустой желудок сюда опасно — можно слюной захлебнуться. И даже не смущает надпись тушОнка.
-
- Козлята резвятся
-
- Ласковый ягнёнок
-
- Просит мамку
-
- Потерялся
-
- Названная мамка
-
- Загон для ягнят
-
- Ягнята резвятся
Началось! В Лукино готовятся стать мамками порядка 200 овец. Т.е. суммарно приплод составит примерно 300 ягнят. Вы представить себе не можете, как красиво звучит хор из трех сотен требующих молока и веселья малышей. Есть среди мамок и такие нерадивые особи, которые отказываются от воспитания своих отпрысков.
Друзья! У всякого явления должно быть свое лицо. В Лукино каждые выходные приезжают гости на ферму, и нам хотелось бы найти блюдо, которое мы сможем с гордостью представлять как свое фирменное. Итак, конкурс, главным призом в котором станет гостевой дом в Лукино для компании из 4-х человек на сутки.
Что нужно сделать, чтобы победить в конкурсе?
Что нужно сделать, чтобы победить в конкурсе?
- Нажать «Поделиться» под этой записью и известить своих друзей о том, что вы участвуете в конкурсе.
- Придумать рецепт и оригинальное название блюда, которое могло бы стать фирменным представителем Лукино — таким, например, как салями из кабана для итальянского города Норча, хачапури для Грузии, хамон для Испании и т.д. Никаких ограничений, только полет Вашей фантазии.
- Опубликовать вашу идею здесь или прислать на почту ek@lukino.ru
- Ждать оглашения итогов: прием заявок продлится ровно неделю, и победитель будет выбран всеобщим голосованием на странице Лукино после 24 ноября.
Удачи!
Что такое Лукино?
Лукино — это частное фермерское хозяйство, расположенное в тульской области в 150 км от Москвы. Созданная в 2010 году, ферма уже сегодня кормит более тысячи московских семей продуктами собственного производства. Мы не стремимся к росту объемов, наша цель — честный качественный продукт.
Друзья, позвольте познакомить всех вас с новым представителем Лукинской кухни: «Борщ в хлебе с комплиментом от Лукино». Это чудо будет доступно всякому, кто приедет к нам на ферму и захочет отведать фирменного блюда. Предварительный заказ за сутки. Порция рассчитана на взрослого человека. Гарниром мы подаем «Замазку с чесноком и зеленью», а также чесночок и сметану. Ждем в гости. Подробности агротуризма на ферме Лукино здесь: www.lukino.ru/tour